chi siamo

Il team del Binario 24

Uno staff unito e dinamico che porta avanti le solide basi familiari.

Altamura

La nostra filosofia, firmata Binario 24

Una cucina naturale che segue i tempi di cottura e preparazione reali.

tutto il giorno

Il bar

Colazioni, aperitivi e spuntini: il nostro bar è aperto dal mattino!

per tutti i tuoi eventi

La sala

Da meeting professionali, a feste private quali matrimoni e comunioni.

solo il meglio

Il Ristorante

Materie prime d’eccellenza: è questa la solida base su cui poggia la nostra cucina

croccanti e originali

La pizzeria

Un forno a legna comandato da esperti pizzaioli, creativi e premiati.

Il Kilometro Zero

Dal nostro orticello

Disponiamo di un vasto orto, visibile dalla nostra sala, dove coltiviamo verdura ed ortaggi
Siamo sotto il metro zero!

fatto a mano

La Puglia in tavola

Siamo tornati al bello di quello che avevamo in passato, quando le cose erano selezionate e
di qualità.

sempre fresco

Come fatto in Casa

Portiamo avanti i segreti culinari tramandati di generazione in generazione.

giornate indimenticabili

Una location unica

Organizza con noi il tuo 18esimo compleanno o il tuo anniversario!

I Nostri Menu

Il filo conduttore di tutti i nostri menù attraversa l’originalità, giungendo alla passione per la cucina mediterranea fino alla creatività. All’interno della proposta à la carte è possibile scegliere numerosi piatti a base di pesce, spesso abbinati a gustosissimi contorni, a volte inaspettati. Ecco servita una raffinata selezione gourmet dove sperimentazione ed estro si traducono in piatti scenografici dal gusto a dir poco unico.

Provare per credere.

PROMO SPECIALE

Solo per te che ancora non hai provato il nostro Spaghetto all’Assassina:

Il coupon consiste in un piatto di Spaghetti all’assassina totalmente gratis abbinato ad un calice di 🍷 della selezione del nostro sommelier!

spaghetti assassina

I nostri piatti

Pizza a tutte le ore
Pizza a tutte le ore
Il forno a legna e gli impasti alternativi mettono d’accordo tutti. Se a questo ci aggiungi ingredienti originali e accoppiate creative, il risultato è imperdibile!
Pranzo e Aperitivi
Pranzo e Aperitivi
I nostri piatti sono preparati con la cura e la genuinità di un tempo, con un occhio molto attento alle intolleranze alimentari. Anche a pranzo vi aspettiamo anche con la nostra pizzeria (con forno a legna).
Cena
Cena
Gusto ed originalità sono il fil rouge della proposta serale. Il fuoco della nostra pizzeria non si spegne e anche a cena proponiamo una vasta selezione di pizze (anche con impasti alternativi). Menù di pesce o di carne? A voi la scelta!
Menu Speciali
Menu Speciali
Dai meeting professionali fino a comunioni, matrimoni e feste private. La nostra location è spesso scelta come luogo speciale per condividere i propri momenti speciali: noi saremo lieti di renderli memorabili!
Il Mare in tavola
Il Mare in Tavola
Per il tagliolino al limone e curcuma agli scampi scegliamo un formato di pasta sottile, adatto ad avvolgere la cremosità del condimento agrumato. La curcuma è una spezia particolare ma dal gusto delicato, poiché non copre gli altri sapori.
Pizze Introvabili
Pizze Introvabili
Ne sono un esempio le pizze ispirate ai sapori stagionali del nostro territorio, come i cardoncelli e cardi della Murgia (impreziositi con pancetta arrotolata casereccia). Un mix di sapori tradizionali, rivisitati in chiave gustosa.
I sapori della Murgia
I sapori della Murgia
Ecco il meglio della nostra terra, della nostra Murgia. Selezioniamo accuratamente tutti i prodotti da allevatori ed aziende agricole del territorio, che seguono i rigorosi tempi che la natura detta.
Fuori menu stagionali
Fuori menu stagionali
Ne inventiamo di nuovi ogni stagione, seguendo sempre la rigorosa disponibilità e la freschezza di tutti i prodotti. Nel nostro menù, infatti, troverete diciture come “A seconda della disponibilità giornaliera” e “Stagionale”.
Menu per Intolleranti
Menu per Intolleranti
Le intolleranze sono trattate da tutto il nostro staff con un occhio particolare di riguardo. Perché rinunciare ad una croccante pizza o ad un piatto di fresco pesce appena pescato? Da noi potrai gustare tutto, senza limitazioni!

Il nostro ristorante

Il Binario 24 è il posto giusto da scegliere sia a pranzo che a cena, con la nostra vasta scelta di piatti gourmet e non solo. Sforniamo una grande varietà di pizze, per tutti i gusti ed esigenze. Qui anche una semplice pizza margherita può sorprendere con particolari di qualità (la facciamo con puro fiordilatte fresco!). Sappiamo di potervi stupire con piatti esclusivi, variando di continuo e proponendo una raffinatissima cucina gourmet: le nostre sperimentazioni si traducono in piatti scenografici dal gusto originale.

comunioni binario 24

ORDINA ora!

Prenota ora!

Iscriviti alla newsletter

Resta in contatto con noi, lasciaci il tuo indirizzo email e verrai aggiornato sulle nostre novità!

binario24

VUOI LAVORARE CON NOI?

Invia ora la tua candidatura!

Contatti

MARTEDI – SABATO
07:00 – 14:30
17:00 – 00:00
DOMENICA
10:30 – 14:30
17:00 – 00:00
LUNEDI
chiuso

© 2019 Binario 24 | Altamura BA, Piazza Stazione, 24 | tel: 080 237 7922 | email: info@binario24altamura.it | p.iva 07650980720

AVVISO DI COPYRIGHT. Tutto il contenuto di questo sito web, inclusi i loghi, le immagini, le fotografie, i disegni, i grafici ed il testo, è di proprietà di Binario 24 o è stato concesso in uso esclusivo a Binario 24 ed è, quindi, protetto dalla legge sul diritto d’autore. Si fa espresso divieto di copiare, pubblicare o modificare qualsiasi contenuto del sito o di un suo allegato senza il consenso scritto da parte di Binario 24.